Wieder einmal #LeckerOhneEnde Pferderouladen

Zum letzen Mal in diesem Jahr.

Am 02.03.2024 und 03.03.2024, laden wir wieder zum beliebten Pferderouladen-Essen ein. Genießen Sie unsere Pferderoulade gefüllt mit Pferdeknacker dazu Klöße und Rotkohl für nur 22,90 €

Reservierungen sind nur bis zum 28.02.2024 möglich.

ist etwas nicht alltägliches, etwas spezielles und außergewöhnliches, aber sie ist genau wie all unsere anderen Gerichte von bester Qualität und mit viel Geduld, Erfahrung und Zuwendung hergestellt und gekocht. Es hat auch viel Zeit gebraucht, für die Roulade die perfekte Zubereitung zu finden. Guter Bautzner Senf, frische Zwiebel- und Gurken-Füllung, die einzigartige Pferdeknacker im Inneren der Roulade, unsere geheime Wildkräuter-Würzmischung und zu guter Letzt die Art der Zubereitung geben ihr den typischen Geschmack, den unsere Gäste so zu schätzen wissen.

Natürlich sprechen wir mit unseren Gästen, ob es Verbesserungswünsche gibt. Ob etwas fehlt oder ob irgendetwas an dem Essen nicht in Ordnung ist. Glücklicherweise haben wir mit unserer Roulade einen Volltreffer gelandet. Bisher waren alle unsere Besucher sehr zufrieden mit diesem Gericht. Deshalb verzichten wir auch darauf dieses gute Gericht mit Aussagen wie: »Jetzt noch geschmackvoller« oder »Neu! Verbesserte Rezeptur« zu optimieren. Es bedarf keiner Optimierung, da ist sich das Team vom Restaurant Zum Goldenen Hahn mit seinen Gästen einig.

Die Zubereitung der Pferderouladen ist sehr aufwendig. Aus diesem Grunde steht dieses Gericht auch nicht auf unserer Dauerkarte und nur zu festgelegten Terminen reichen wir dieses spezielle Essen. Dieses Gericht ist etwas Besonderes und es soll auch etwas Besonderes bleiben. Ich kann wirklich sagen, genauso lecker wie die Rouladen hier auf den Bildern aussehen, schmecken diese auch. Einfach #LeckerOhneEnde !